福建闽东产什么茶

1、武夷岩茶

福建闽东的武夷山是著名的茶叶产区之一，其岩茶种类繁多，以大红袍、水金龙、白鹤寨、老祖宗等为代表的武夷岩茶更是享誉全球。武夷岩茶采用福建芝士大叶种茶，以制作工艺考究、茶质优良而著称。形态规整，汤色橙黄，香气浓郁持久，滋味醇厚，回甘长久。

2、铁观音

铁观音是福建省最著名的乌龙茶之一，也是全球茶叶市场的重要茶叶品种之一。起源于福建泉州市南安区的武夷山后岭，后发展在福建武夷山地区。铁观音的外形卷曲紧细，茶叶色泽乌润，冲泡后的香味浓郁馥郁，汤色橙黄，滋味醇厚，甘鲜香爽。

3、白毫银针

白毫银针是以福建闽东制茶工艺为代表的优质白茶之一，因其茶芽露出的白色细毫而得名。茶叶形态柔软匀整，茶汤清澈明亮，香气高雅怡人，滋味清淡鲜爽，常常被用来作为送礼的茶叶品种。

4、龙井茶

虽然龙井茶区位于福建闽东海岸的杭州，但在福建省闽东地区亦有龙井茶栽培。福建产龙井茶采用的是传统制法。龙井茶通过经久不衰的传统工艺精制而成，茶叶色泽嫩绿，清香浓郁，幽长的蒸香与明亮的下喉十分特别，口味极佳。