1、什么是自在茶

自在茶是一种以柚子叶为主要原料制作的茶饮品，起源于中国传统茶文化。其制作过程包括选料、混合、晾晒、汤制等环节，以柚子叶的清香和茶叶的回甘为主要特点。

2、自在茶的特点

自在茶的独特之处在于其采用了柚子叶加入茶叶的制作方法，使得其具有茶香清爽、柚子香气浓郁的独特风味。同时，自在茶还具有利尿健胃、降脂消脂的保健功能。

自在茶的口感轻盈怡人，晶莹剔透。品尝时，先是柚子香气扑鼻，茶香接着而来，味道圆润余甘。总体来看，自在茶能够醇柔化解，滋养气血。

3、自在茶的历史渊源

据史书记载，自在茶的历史可以追溯到唐代，当时柚子叶还用作香料，在制茶方面并没有被广泛应用。直到明清时期，自在茶才逐渐流行起来，成为了一种健康、时尚的饮品。现代化的制茶工艺则是在20世纪80年代开始普及。

4、自在茶的功效与风险

自在茶具有降脂、消暑、抗氧化、抗菌等多种保健功效，特别适合夏季饮用。但也需要注意的是，自在茶中含有咖啡因，过量饮用可能影响睡眠和肠胃功能，因此适量饮用为宜。