1、白茶的煮水方法

白茶比较娇嫩，不宜使用高温水冲泡，也不适合加糖、牛奶等调味品。

最好选择清水，水温保持在80℃左右，这种温度能够更好地激发茶叶的香气，同时味道也不会苦涩，而是清新幽雅。

2、使用陶瓷壶煮白茶

陶瓷壶是比较适合煮白茶的器具，因为它的材质吸水性比较好，而且能够保持适宜的温度，防止茶汤过热。

在热水中预先泡湿陶瓷壶，然后加入少量热水，再将茶叶放入壶中，最后再将热水加满，待茶叶完全展开后，就可以享受到白茶的香气和口感。

3、掌握煮茶的时间

白茶的冲泡时间要比其他茶类稍微长些，一般需要约2-3分钟左右。过短的时间茶叶无法充分展开，味道也不够浓郁；而过长的时间则会导致茶汤泡出苦涩的味道。

掌握好煮茶时间，让茶汤的品质更加出色，可以根据个人口味进行适当的调整。

4、放空时间

煮好的白茶不宜立即饮用，最好先放置5分钟左右，让茶叶充分地与热水融合，释放出香气和滋味。

放空时间还能降低茶汤的温度，让喝茶的过程更加舒适，也有助于身心放松。