1、药用价值

新疆砖茶是一种历史悠久的传统茶类，早在元朝就已经成为了交通货币。除了做饮料外，它还有着广泛的药用价值。据专家研究发现，新疆砖茶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种营养物质，对缓解疲劳、降血脂、防癌、抗衰老等方面均有很好的效果。此外，新疆砖茶还可以抑制大肠菌群、金黄色葡萄球菌等细菌的生长，对保护肝脏、消除口臭、防止龋齿等都有很好的功效。

2、文化价值

新疆砖茶在当地是一种极具特色的文化遗产，它承载着新疆独特的历史、文化和人文精神。在每年的马帮会上，砖茶的交易是必不可少的活动，参与者们往往会在交易中自由谈笑、即兴吟诗，享受着砖茶带来的温馨与快乐。同时，由于其独特的味道和风味，新疆砖茶还在许多音乐、歌舞、戏剧等文化艺术中占有重要地位。

3、食用价值

除了药用价值和文化价值外，新疆砖茶在食用方面也具有一定的价值。新疆传统的砖茶烤肉是当地的一道传统美食，其独特的口感和迷人的香味吸引了不少食客前来品尝。砖茶还可以加入大量肉类、蔬菜、粉面等食材烹制成各种不同口味的菜肴，如砖茶肥肠、砖茶羊肉、砖茶面等，成为了新疆餐桌上的一道特色佳肴。

4、收藏价值

由于历史悠久、文化价值高、品质独特，新疆砖茶也成为了收藏家和艺术品投资者们的宠物。砖茶的色泽、形状和品质都是决定它的收藏价值的关键因素，只有符合一定规格的砖茶才有机会成为收藏品。其中，一些历史悠久、品质极佳的砖茶，价格更是高达几十万元人民币，成为了稀世珍宝。