什么茶叶有很多细须
喝茶是中国人的传统习惯和文化,茶叶作为代表中华文化的饮品,品种繁多,其中有些茶叶在外观上存在着细长的白色绒毛,这就是“茶须”。那么,什么茶叶有很多细须呢?以下从几个方面做详细的阐述。
1、白毫银针
白毫银针是中国十大名茶之一,属于白茶类别。它是以新鲜嫩芽为原料,精心制作而成,顶芽嫩滑,芽叶肥壮,叶片未展,有银针般的形态,颜色呈白色,光泽有明显的银白色,茶汤清亮柔和,富有花香和果香,回甘比较强烈。白毫银针的最大特点就是有很多细长的白色茶须,这是茶芽顶部的白色毛茸。
2、毛尖
毛尖是中国十大名茶之一,属于绿茶类别。众所周知,毛尖是以嫩芽为原料制作而成。毛尖嫩芽肥壮,茸毛呈银白色,芽叶都是一芽一叶,绿叶融合着银白色茸毛,呈现出一种白绿相间的美丽景象。因为毛尖嫩芽上的茶须比较长,颜色银白,所以喝起来口感非常柔和细腻,香气也比较浓郁。
3、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶类别。毛峰茶形状如山峰般挺拔精美,色泽嫩绿,味道浓醇,清香独特。西方国家曾经用"华东碧螺春"的称呼来称赞黄山毛峰。它的嫩叶上有着白色细长的茶须,这些茶须富有嫩芽所独有的清甜,可以缓解疲劳,让人身心愉悦。
4、祁门红茶
祁门红茶是中国十大名茶之一,属于红茶类别。祁门红茶的外形条索紧细匀称,颜色乌润有光泽,滋味醇厚,香气浓郁。祁门红茶在制作时经历了发酵的过程,因此叶片和茶汤都会变成鲜艳的红色。在祁门红茶上,往往可以看到很多红色的茶须,这是由于祁门红茶嫩叶中的茶毫生长旺盛所致。茶须是祁门红茶的象征之一,也是其具有收藏价值的重要原因之一。
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