1、钧瓷茶具介绍
钧瓷是中国古代的一种传统手工艺品,因创制地在山西省的钧州而得名。钧瓷制作需要经过多道复杂的工序,包括采土、研磨、印花、装饰等,制成的茶具具有细腻的质感和独特的样式,广受茶艺爱好者的喜爱。
2、钧瓷茶具适合喝什么茶
钧瓷茶具适合喝清香型茶,如绿茶、白茶、黄茶等。这类茶叶清香高雅,口感细腻,可以展现钧瓷茶具的纯净和素雅。
因为钧瓷茶具的釉质厚重,不易吸附茶香和色素,使用时不太适合饮用红茶、黑茶、普洱等浓重型茶叶,也不适合加入牛奶、果汁等添加物,以保持钧瓷茶具的原始质感。
3、钧瓷茶具的品鉴方法
品鉴钧瓷茶具时,首先要看釉面。钧瓷釉面质地细腻,色泽温润,晶莹剔透,有氧气气泡浮现。其次要观察造型,钧瓷茶具造型优美大方,变化多样,独具匠心。再次是听声、传热和摸表面。
冲泡时,可以先用95℃左右的水冲洗茶具表面,活化其小氧气气泡。然后先倒掉第一泡茶汤,再用90℃左右的水泡茶3-4分钟,观察钧瓷茶器的变化。
4、维护钧瓷茶具的注意事项
钧瓷茶具虽然质量优良,但仍需要注意保养。使用时避免剧烈碰撞,防止破裂;洗涤时可用温水慢慢清洗,避免使用刷子或硬物擦洗;存放时不要堆放太多或紧挨着硬物,以免受到挤压或损坏。
当钧瓷茶具使用一段时间后,如果出现茶汤沉积、茶垢等情况,可以用温热的醋水进行清洗,也可以使用专业的茶具清洗剂进行清洗,不要使用洗洁精等含有化学成分的清洁剂。
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