1、什么是宝顶雪芽

宝顶雪芽是一种白茶，属于轻发酵的茶类。它产于福建省福鼎市宝顶山，由嫩叶最顶端两叶一芽采制而成，因此得名宝顶雪芽。 宝顶雪芽的外形呈一针形，叶片肥嫩，茸毛芽尖显露，为白茶中的佳品。

宝顶雪芽的制作工艺复杂，原料绿叶经摊凉、揉捻、干燥等多道工序制成。而制作宝顶雪芽的关键在于掌握好茶叶的发酵和干燥技术。这样才能使茶叶保持自然芳香和本色，口感纯正，品质优越。

2、宝顶雪芽的口感

宝顶雪芽的茶汤色泽金黄明亮，香味清幽、花香浓郁，茶汤清新鲜美且不苦涩，回甘悠长。它不但具有独特的花果香气，而且富有高质的银毫，清新怡人，深受大众的欢迎。

3、宝顶雪芽的功效

宝顶雪芽富含茶多酚、儿茶素等多种有效成分，是一种养生保健茶。它对于促进新陈代谢、减轻血脂、降血压、调节内分泌系统和免疫系统都有一定的效果。长期饮用宝顶雪芽还有美肤、减肥、降脂、抗癌等功效。

4、如何冲泡宝顶雪芽

宝顶雪芽的冲泡方法与其他白茶类似，需要注意使用清洁卫生的紫砂壶或玻璃杯等泡茶器具。冲泡时可选用65-80度的温水，每次冲泡2-3克，浸泡时间以20-30秒为宜。冲泡后的茶汤不宜存放时间过长，最好在饮用后半小时内喝完，以免茶汤变质或失去其风味。