陆羽最爱什么茶

陆羽，是唐代茶学大师，被誉为中国茶文化之父。他的代表作品《茶经》是我国现存最早的茶学专著，被誉为茶学圣经。那么，作为一个茶学大师，陆羽最爱什么茶呢？

1、龙井茶

龙井茶，产于杭州市西湖区的龙井村，是中国十大名茶之一，也是西湖龙井的代表。相传，龙井茶是在唐朝时陆羽带到杭州所发明。龙井茶形状挺拔，色泽翠绿，香气清幽，口感醇厚，入口回甘。陆羽曾经写下了“色绿、香郁、味鲜、形美”的评价。可以说，龙井茶是陆羽最为喜欢的茶之一。

2、铁观音

铁观音，产于福建省安溪县，是中国四大名茶之一，也是岩茶的代表。相传，铁观音得名是因为一个贫苦人每年都要用一半收入去供奉一尊观音像，得到观音庇佑后茶树长得特别好，所以叫做“观音茶”。铁观音茶汤色金黄，清香浓郁，回味甘甜，特别是其具有的“岩韵”，即茶叶带有的石头气，也是茶叶爱好者所喜欢的。陆羽对铁观音的评价是“奇香异味、滋味悠长”。可以看出，铁观音也是他所钟爱的茶之一。

3、红茶

红茶，是经过发酵处理的茶叶，产于中国福建、云南等地，也被称为“英式红茶”。与绿茶相比，红茶茶汤色呈红褐色，香气浓郁，口感醇厚。红茶是英国最受欢迎的茶之一，也是世界上流行度最高的茶之一。据说，早期的茶经中还没有红茶的记载，直到清代才有了相应的记录。但我们可以从陆羽所著的《茶经》中看到对于红茶的介绍。“《茶经》所说的红茶，是指将茶叶制成粉末状，加水冲泡后口感苦涩。” 这说明了陆羽对于红茶的认识和品鉴。

4、白茶

白茶，是中国六大茶类之一，产地主要在福建省福鼎、白沙两县。与绿茶、红茶、乌龙茶相比，白茶发酵程度最低，茶汤颜色黄绿清亮，口感柔和鲜爽，闻起来有淡淡的花香。历史上，白茶曾经是皇家贡品，被誉为“上品之中的极品”，也是很多名人所喜爱的茶之一。陆羽曾经评价白茶为“汤色碧绿、清香幽雅、滋味鲜爽、回味甘甜”，也可以看出他对于白茶的喜爱程度。

总结

综上所述，陆羽最爱什么茶，其实并不好确定。仅从历史记录来看，我们可以看到他对于绿茶、铁观音、红茶，以及白茶都有所涉猎。但是，可以确定的是，他肯定钟爱品质极佳的好茶，更加注重的是茶的品味和茶的文化内涵。