1、竹叶青的来源

竹叶青是一种产于中国福建安溪县的绿茶。安溪南方地区，气候温暖湿润，适宜茶树生长。茶树的生长环境对茶叶的品质很重要，安溪的自然环境和生态环境十分适合茶树的生长。

竹叶青是一种独具特色的茶，以制造工艺的独特性和采摘前期的仔细监控著称，从采摘、杀青、揉捻、摊凉、焙干到分类筛选，每一步都要求达到最好的质量。茶叶很注重制造的精细，因此味道非常的鲜美。

2、竹叶青的外观

竹叶青的外观呈绿色，如竹叶般匀称，香气扑鼻，汤色清亮，口感甘鲜润滑，富有喉韵，兼具紧实和富有弹性。这是和其它茶叶区别的主要特征。

此外，在茶叶的存储上，竹叶青也有讲究，需要保存在干净、通风、干燥的环境中，能够保持其最佳的口感，而不会失去其独特的香味。

3、竹叶青的营养成分

竹叶青属于绿茶，含有丰富的儿茶素和茶多酚。茶多酚是一种强抗氧化剂，对人体有益处，可以预防心血管疾病、抗氧化、抗癌等，同时也具有降血压、镇定等作用。

茶中的儿茶素是天然的保健元素，对人体有很多好处，如去除疲劳，改善免疫力等。因此，长期饮用竹叶青可以滋养身体，保护健康。

4、竹叶青的饮用方法

竹叶青是一种适口性好的茶叶，非常适合人们日常生活中饮用。在冬季时，最好选择热饮来享受其味道；而在夏季时，冰镇后饮用更为惬意。

在烹茶时，可以先用80~90度的水冲洗茶具，等待1~2分钟后再进行泡茶，这样可以使茶叶的口感更佳。同时，每一次泡茶的时间最好控制在2~3分钟内，这样茶汤的口感会更加醇厚，且不会失去其香味。