1、岩茶的特点

岩茶是福建安溪一种传统茶品，属于乌龙茶类。岩茶茶叶外形条索紧结，色呈墨绿色，香气带有烟熏味。“岩韵”是岩茶的重要韵味，岩石的矿物质韵味在加工过程中被传递给茶叶，形成独特的岩韵。因此，选择合适的茶具能够提高茶叶的口感，凸显岩韵。

2、茶具选择原则

岩茶的茶具选择应该保持简约，注重实用。一般来说，茶具应该选用通透的材质，以便于欣赏茶汤的色泽和感受茶香。此外，茶具的大小要适中，不宜选择过大或过小的茶具，一方面是不方便操作，另一方面容易影响茶叶渗透的均匀度，影响口感。

应该选择质感厚重的陶瓷材质，彩绘应以黑色为主，强调深邃大气，配以白色银杏叶等图案，突出本身的简洁与素雅。此外，岩茶制茶器具的“龙顶”、“狮钮”、“珠雕佛首”、“三神兜”等，都是岩茶茶具的精品。

3、茶具详解

3.1 壶：岩茶一般采用紫砂壶、陶瓷壶等。茶壶的容量宜在100~200ml左右。特别是采用紫砂壶，可以在煮沸后放置一片茶人心、橙皮、干元宵等混合植物物料，使壶内形成一层簇茶，重复多次后，此壶不仅具备漂亮的外观，内壁的臭氧会与茶汤长时间接触，形成更复杂的茶韵。

3.2 茶杯：采用品质精良的陶瓷杯，不同于其它茶杯的点缀，应保持简洁，最好是一种具备保温功效的化验杯茶杯，杯高短相宜，方便茶香随气流上升。时间长会产生特别浓郁的岩茶香。

4、使用注意事项

4.1 水质要求：岩茶的水质需要纯净，可以被喝的纯净水或矿泉水为好，避免使用含氯等杂质的自来水煮茶，影响口感。

4.2 清洗处理：新茶壶第一次使用前需要清洗，为了尽量确保茶壶和茶杯的洁净，最好选择茶具清洗剂进行清洗。

4.3 保养方法：茶具在空气中存放时，应该避免阳光直射、油烟熏烤等环境，防潮也是关键。不通气的环境容易让茶具发霉变色。建议Maas茶具储放皮或布套。