云南绿茶属于什么茶

云南绿茶是中国茶中的一种，属于发酵程度较轻的绿茶，产于云南省。

1、云南绿茶的品种

云南绿茶以大叶种茶树为原料，经过精心采摘、制作而成。主要品种有普洱绿茶、滇青、蒲洱和墨江绿茶等。其中，普洱绿茶是云南绿茶种类中的主打品种。

2、云南绿茶的产地

云南绿茶的产地主要分布在云南西双版纳、普洱、临沧等地。这些地方气候温暖、湿润，适合茶树生长，产出的茶叶质量相对较好。

3、云南绿茶的特点

云南绿茶是中国绿茶中的一类，与其他绿茶相比，其特点主要表现在以下几个方面：

（1）外形特点：云南绿茶外形长扁卷曲，色泽绿融润。

（2）汤色清澈：云南绿茶冲泡后，汤色清澈透亮，有淡淡的香气。

（3）口感爽滑：云南绿茶口感爽滑，有淡淡的甜味，不涩不苦。

（4）适宜冲泡：云南绿茶适宜用85℃ -90℃的水冲泡，每次冲泡时间1-2分钟即可。

4、云南绿茶的营养价值

云南绿茶除具有一般绿茶的功效外，还具有以下独特的营养价值：

（1）解暑降温：云南绿茶可以消暑解渴，降低人体的体温，适合夏季饮用。

（2）祛病强身：云南绿茶中含有大量的茶多酚、维生素和氨基酸等成分，具有抗菌、抗氧化、防癌等功效。

综上所述，云南绿茶是一种优质的绿茶，具有独特的品种、产地、特点和营养价值。在饮用时，要注意选择适宜的冲泡水温和时间，将其独特的风味和营养更好地释放出来。