茶叶里面有花的是什么茶

1、花茶的定义

花茶是以茶叶为基础，加入一些鲜花或干花混合而成的一种茶类。花茶既保留了茶叶本身的香气和味道，又添加了花朵的香气和味道，使整个茶胚更加清香、鲜爽、口感柔润，特别适合女性、老年人和容易上火的人群。关于茶叶的品质，选用优质的茶叶作为花茶的基础是关键，优质的茶叶可以带出花茶的层次感和深度感。

2、花茶的种类

花茶按照加入的花卉分为不同种类，其中以玫瑰茶、茉莉花茶、金银花茶、菊花茶和牡丹花茶最为常见。其中，玫瑰茶是将新鲜的玫瑰花瓣和茶叶混合烘干而成，具有玫瑰的甜香味和茶的清醇口感；茉莉花茶是将茉莉花瓣和茶叶混合烘干而成，口感清新，具有茉莉花的幽香；金银花茶以金银花与茶叶相融合，口感爽口，淡雅清香；菊花茶则以新鲜菊花和茶叶混合，饮用后具有清热解毒的功效。而牡丹花茶则集茶和花之大成，它选用的是优质菩提青茶叶扎成茶团，放入白色或黄色的牡丹花中蒸制而成。

3、花茶的制作方法

花茶是以优质茶叶为基础，加入花卉进行烘制，制作工艺相对简单。首先，将新鲜的花卉清洗干净，晾干后备用；然后，将优质的茶叶放入烤箱加热，使其变得松软；接着，将干净的花卉与茶叶放在一起，混合均匀后，放回烤箱进行烘制，过程中需要不断搅拌，以免出现不均匀现象；最后，将烘制好的花茶晾凉后装袋即可。

4、花茶的营养价值

花茶不仅具有优雅的外观和清香的口感，而且还具有多种营养价值。首先，花茶本身包含的茶多酚可以起到保健作用，预防心血管疾病和癌症等疾病；其次，不同的花卉还具有各种不同的功效，比如菊花可以清热解毒、降压；玫瑰花则能美容养颜、润肤；茉莉花可以提神醒脑、帮助入眠。总之，花茶不仅具有美味口感，还可以起到一种保健作用，是一种理想的饮品。