1、正文

茶叶中含有多种生物活性物质，这些物质会被分解后进入人体，从而对身体产生影响。若进入身体后无法很好地被代谢，就会导致人体“上火”。因此，选择适合自己的茶饮很重要。

2、容易上火的茶饮

高温度下的茶饮容易使人上火，这意味着红茶、普洱茶和砖茶等发酵茶、以及铁观音等半发酵茶都容易上火。此外，老茶叶、过期茶叶、劣质茶叶等都很容易导致上火。

另外，花茶、果汁茶、果香茶等茶饮也更容易上火，因为这些茶饮添加了过多的糖分，且口感较甜，会导致体内糖分过高，从而容易导致上火。

3、不容易上火的茶饮

清茶、绿茶、黄茶等未经发酵、半发酵的茶饮更加清淡，不易上火。但是，质量较差的绿茶有可能会产生过多的焙火味，这会引起身体不适。

此外，菊花茶、柚子茶、蜜枣茶等花果茶对体质稍弱或长期上火的人来说也是不错的选择，只要口味不偏甜就可以避免因糖分过高导致的上火问题。

4、茶饮温度

若茶饮温度过高，则会烫伤口腔黏膜和胃壁，从而造成上火。故建议将茶饮的温度控制在60℃-70℃之间，避免直接用开水冲泡茶叶，可以等开水稍微降温一下后再冲泡。