1、茶叶蛋煮绿茶味道更香

茶叶蛋是普遍的小吃之一，但是加入绿茶之后，口感更有层次感，茶味更浓郁。做法很简单，将茶叶蛋的水加入绿茶叶，随后一起煮即可。

另外，如果想更加突出茶味，可以在茶叶蛋完成煮制后，再将绿茶叶加入水中煮一会儿，等到茶香浓郁后，将茶叶水和茶叶蛋一同放入冷却的茶水中浸泡一段时间，这样可以让茶香充分渗透到茶叶蛋中。

2、用绿茶做糖水清口解腻

在食用过于油腻的食物之后，用来清口解腻的绿茶糖水是不错的选择。绿茶中富含的茶多酚和儿茶素都是很好的清除口腔异味和去除油腻的元素。

制作绿茶糖水也非常简单，将绿茶叶放入锅中，加入适量的水和冰糖，开火煮沸即可。不过要注意，绿茶水开后最好立刻熄火，再焖3-5分钟左右，不然数据过高会导致绿茶的苦涩味增加。

3、绿茶烤鱼鲜嫩口感十足

绿茶也可以用来烤鱼，不仅能够增加鱼肉的嫩度，还能够去掉鱼肉腥味。首先将绿茶叶加入少许生抽和盐，拌匀后抹在鱼肉表面上，然后放置一段时间让茶味充分渗透。

接着，将鱼放在炭火上烤，温度不宜过高，以免烤焦。大约烤3-5分钟左右，根据自己喜欢的口感可以适当延长或缩短时间。烤好后，鱼肉香味浓郁，口感鲜嫩，色香味俱佳。

4、绿茶冰淇淋做法简单

绿茶味的冰淇淋是许多人的最爱，而它的做法也极其简单。制作方法有两种，一种是把绿茶粉或绿茶叶加入牛奶和糖中混合搅拌，然后冷藏入冰箱。

另一种是将绿茶叶加入奶油煮开后，关火焖泡片刻，让茶香和奶油融合。随后将焖好的奶油和绿茶叶混合入牛奶中，搅拌均匀后冷藏入冰箱即可。

如果想要口感更加顺滑，还可以通过冰淇淋机来制作绿茶冰淇淋。