1、茶毛的作用介绍

茶毛，顾名思义就是采茶时摘下的茶树叶上的绒毛。

首先，茶毛是具有保护茶树生长的作用的。茶树利用茶毛保持水分，以减少水分的蒸发。同时茶毛还能吸收一部分的能量，耗散平掉部分太阳热量。

而对于茶叶生产过程，茶毛也有其特定的作用。茶毛含有大量的维生素和茶多酚等成分，这些成分都是茶叶品质的重要组成部分。

2、茶毛的营养价值

茶毛中富含多种有益成分，如茶多酚、儿茶素、茶氨酸、氨基酸和氨基糖等。

茶多酚是茶叶中最重要的成分之一，可抗氧化和降低血脂，对心血管系统有益。

儿茶素则具有抗菌抑制作用，对口腔炎、口腔溃疡等具有缓解作用。

茶氨酸、氨基酸和氨基糖则是人体必须的营养成分，而茶毛含有的这些成分比茶叶还要更加丰富。

3、茶毛的饮用方法

一般情况下，茶毛很难单独饮用。但可以将鲜茶毛加入到茶壶中，与干茶混合后煮服，或者将其晒干后加入其他饮品、菜肴中，增加食品的营养和口感。

茶毛还可以作为泡茶的一部分，掺杂在茶叶中泡制出带有丝丝茶毫的清香茶汤。

4、茶毛的妙用

茶毛不仅可以饮用，还可以用于其他方面的用途。

在茶叶的深加工过程中，茶毛可以作为茶文化中颜色的变化点，制作茶花、茶砖、茶卡等艺术品，丰富了茶文化的内涵。

同时，茶毛也是制作一些温润性质的药膏的重要原材料，如茶叶抗病毒药膏、芸香止痔膏等。