茉莉小白毫属于什么茶？

茉莉小白毫是一种融合了茉莉和白毫银针的茶。在制作过程中，白毫银针先经过轻轻揉捻，再将经过制作的茉莉花末薄薄撒在白毫银针上，让茶叶吸收茉莉的清香，最终制成茉莉小白毫。茉莉小白毫茶汤黄绿清澈，芳香浓郁，口感清爽而不失花香，备受茶友们喜爱。

1、制作工艺

茉莉小白毫的制作需要精湛的工艺。制作过程中，白毫银针需要嫩叶选片，烘干，揉捻和晾晒等一系列工序。而茉莉花末更需要新鲜、干净、香气浓郁的茉莉花，才能为白毫银针增添清香。所以茉莉小白毫的制作处处看重，关键在于融合茉莉清香和白毫银针的鲜味。

2、营养价值

茉莉小白毫含有茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分，具有一定的保健功效。茶多酚有抗氧化、降低血压、预防癌症等作用；儿茶素可抗氧化、降低胆固醇、防止动脉硬化和心血管疾病的发生；氨基酸能够促进人体新陈代谢、增强免疫力等。同时，茉莉小白毫茶低咖啡因，适合长时间饮用，而且茶香舒适清新，有助于放松身心。

3、饮用方式

茉莉小白毫适宜用玻璃杯或透明杯制作。在冲泡过程中，可先放入适量的茶叶，随后根据杯子大小，注入60-95度的温水，浸泡1-2分钟，直至茶叶完全舒展开。即可倒出清香幽雅、色泽清澈明亮的茉莉小白毫。