1、什么是碧螺春

碧螺春是中国十大名茶之一，产地主要在江苏苏州太湖周边地区。其特点是色泽翠绿，香气清雅，口感鲜爽，叶底柔嫩。不过，由于其制作工艺复杂，传承少，因此市面上的碧螺春牌子繁多，质量也良莠不齐。

2、如何辨别优质碧螺春

辨别碧螺春的品质要从外形、香气、滋味、叶底质量等方面入手。优质的碧螺春外形瘦长挺直，色泽翠绿，香气清雅鲜爽，滋味回甘醇厚，叶底嫩韧匀整，茶香气味持久。另外，选择有信誉的品牌或者实体店购买可以更加保证品质。

3、哪些品牌的碧螺春值得购买

目前市面上有一些品牌的碧螺春口碑较好，值得推荐。如苏州著名品牌阳澄湖牌、金骏眉牌、周立波牌等。这些品牌的碧螺春制作工艺严谨，选料讲究，口感香气都很不错。此外，还可以选择一些知名度比较高的茶企品牌，如中茶、万里等。

4、如何泡一杯好的碧螺春

制作好的优质碧螺春也需要正确的泡茶方法方能展现出其最佳的口感。一般来说，碧螺春用水温不超过80度的水泡制，每次冲泡时间不宜过长，最好控制在1分钟左右。在冲泡之前，先将茶壶或茶杯用热水加热，两次冲泡之间时间间隔不要太短，以免苦涩味道过重。当然，如何调制个人喜欢的口感，也是需要不断尝试和调整的过程。