1、紫砂壶泡什么绿茶

紫砂壶一般用于怡情养心的轻香型绿茶，以龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖等为佳。这些茶叶具有清新的花香和淡淡的浓郁滋味，用砂壶泡制可以更好地体现出香气和滋味。此外，高山云雾茶也是适合用紫砂壶泡的茶类，这类茶叶产自海拔高的地方，气候环境独特，品质也更为优异。

2、材质和制作工艺影响泡茶品质

紫砂壶的材质和制作工艺对泡茶的品质影响很大。一般来说，紫砂壶壶身较薄，没有釉面，采用的是天然矿物质，具有良好的透气性和渗透性。制作工艺上，手工打制出的紫砂壶品质较优，壶身内壁光滑，可以让茶叶更好地展开，释放香气。所以，用手工制作的紫砂壶泡绿茶更能带来浓郁的香气和清新的滋味。

3、泡茶的水温和时间要注意

泡茶的水温和时间是影响茶水品质的重要因素。对于绿茶来说，水温应在80℃-90℃之间，时间一般控制在1-2分钟之内。如果泡时间过长，茶汤变得苦涩；如果水温过高，茶叶的芳香物质和有机酸就会被破坏。因此，在用紫砂壶泡绿茶时，掌握好合适的水温和时间，既能保证茶水的味道，也能让紫砂壶更好地发挥其功能。

4、紫砂壶的保养

用紫砂壶泡茶后，要注意对壶子的保养。泡茶后要及时清洗壶子，以免茶渍残留影响下次冲泡的味道。洗壶时可使用清水，不要使用洗涤剂和刷子，以免破坏壶子的吸味能力。另外，壶子不宜长期存放茶叶，在没有泡茶时可将壶子晾在通风处，让壶子放置一段时间，避免壶子附着异味。