1、茶叶生长周期

茶树的生长周期大致为一年，春季、夏季、秋季、冬季都有不同的茶叶采摘时间。其中，春季是茶叶的主要采摘季节，通常在2月底至4月中旬之间。此时，气温适宜，雨水充沛，茶树叶片柔软丰满，茶叶品质最佳。

夏季的茶叶采摘时间是在4月底至6月中旬之间。此时，气温上升，茶叶叶片变得较硬而且容易受虫害和病毒的危害，因此品质不如春茶。秋季茶叶采摘时间在6月底至9月中旬之间，特别是对于普洱茶等后发酵茶类更为适合。冬季的茶叶采摘时间在11月底至12月中旬之间，此时茶树生长较慢，所产的茶叶数量也较少，但因其采叶时间较晚，茶叶内所含物质较为浓郁。

2、地域和气候影响

茶叶生长的具体时间和新茶上市的时间还受地域和气候的影响。茶叶种植在不同的地区，气候状况也各不相同，有些地方可以采摘到全年茶叶，有些地方则只能在短暂的时间内采到。

以中国茶叶为例，南方的福建、浙江等地的气候适宜，茶叶生长旺盛，新茶上市时间早。但在北方，如河南、山东等地，由于气候较为寒冷，茶叶生长周期较为缓慢，因此新茶上市时间也较晚。

3、生产加工流程时间

新茶上市的时间还和茶叶的生产加工流程相关。即使在同一地区生长的茶叶，不同的加工方式和工艺处理时间也会对上市时间产生影响。

例如，对于一些经过筛选和筛分等多道工序加工处理的绿茶而言，时间较短可以在两个月内完成生产，而对于一些经过揉捻、发酵等工序的红茶而言，时间会较长，需要三个月以上的时间才可以完成。

4、茶叶市场需求

茶叶市场的需求也是影响新茶上市时间的重要因素之一。茶叶产业是一个与季节、气候密切相关的产业，但是由于市场的需要和竞争的趋势，茶农们经常会在低产量季节推出一些特殊的茶叶，以获得更高的收益和市场占有率。

因此，在茶叶产区内，一些大型的茶叶生产企业、茶叶流通商家都会推出所谓“非主产季”茶叶，以满足市场的需求。这些特殊的茶叶产品往往采取较小的规模或受到一定的限定，并会在新闻媒体、社交媒体等平台进行宣传和推广，以便引起广大茶友的关注和购买。