1、选用陶瓷杯

洗茶最好使用陶瓷杯，因为剑南春、白毫银针等高档茶叶，茶汤清澈透明，但茶壶内壁和杯子的颜色和质地都会影响茶汤的颜色和气质。而陶瓷杯可以保持茶汤的味道和原貌，还能调节茶汤的温度，让茶汤留下更多的香味。

此外，陶瓷杯易于清洗，不含致癌物质，也不会留下不好的气味，不会给用户带来健康隐患。

2、不选用玻璃杯

虽然玻璃杯的清澈透明让茶水看上去更加诱人，但是却不适合洗茶。因为玻璃杯不会保持茶水的原有味道，容易留下气味，而且也不能调节茶水的温度。而一些比较鲜艳的茶水和茶碗的色泽相同，也会让茶水颜色变淡。

此外，玻璃杯还比较较轻易受到热的影响，一旦使用过热水，杯子会裂成碎片，给用户带来伤害。

3、不选用金属杯

金属杯虽然在夏天可以保持茶水的温度，但是却有很多不利因素。金属杯的颜色容易影响茶水的色泽和口感，而且使用金属杯洗茶会留下金属味，破坏茶水的原有味道。此外，金属杯的清洗不易，容易留下不干净的污垢。

4、不选用塑料杯

塑料杯虽然是非常便宜的选择，但是它有致癌物质，容易对健康造成危害，而且塑料也会对茶水的味道和香气造成干扰。

此外，塑料杯比较脆弱，不能耐受高温或者冷水，容易被打破或者变形，而且清洗不易，留下不卫生的物质也会影响茶水的口感。