优质铁观音特点是什么？

铁观音是中国传统茶叶中的一种，也是中国十大名茶之一，而优质铁观音则是铁观音中的佼佼者。那么什么是优质铁观音？它有什么特点和区别？

1、外形特点

优质铁观音的外形表现出来非常优美，茶汤色呈金黄色，清澈明亮，净度高，色香味调和，可谓是香气扑鼻，滋味浓郁。而且，它的茶叶呈现出明显的红边绿中黄，叶面绿润油泽，老叶青翠欲滴，更能体现其独特之处。

这种铁观音，由于采摘时间和制作技艺的不同，所以也会呈现出不同的外观，而以条索紧结、色泽黄绿、香气浓郁、味爽回甘的茶叶为佳。

2、茶汤香气

其香气深邃浓郁、突出鲜爽、高扬清远，醇中透生香气，清明强芬芳，回味甘醇悠长。而且无论是泡出的第一杯还是第二杯，其香气都不会变淡，也不会有苦涩的味道。

茶汤香气越沉越好，越沉就说明茶叶的新鲜度越好，越易泡出香气浓郁的茶汤。

3、滋味特点

优质铁观音的滋味醇美浓郁、生涩甘醇，口感甘爽、回味甘醇悠长，还有一种强烈的回甘感和生津感，让人感受到舌尖上的美味，留香在口中，让人回味无穷。

要想体验铁观音的滋味特点，需要掌握好冲泡的方法，建议使用玻璃杯、紫砂壶或紫砂杯泡茶，同时注意水温、水量和时间控制。

4、价值特点

优质铁观音不仅口感特殊，同时还被赋予了很高的收藏价值。它是一种高档次、特异型、稀缺品种的茶叶，在国际市场上也备受追捧。尤其是产地原产地福建的“武夷山”数量稀少，因为其采摘量和制作量相对较低，而价格相对昂贵。

因此，如果你是一个茶叶爱好者，想要收藏一些稀有品种，优质铁观音是绝对不能错过的茶叶。