1、 大树茶叶的定义

在茶树中，乔木既称为“大树”，与之相对的则是亚灌木和灌木，这些小型茶树的树干一般粗枝细叶，芽叶包青茶质量较高，但采摘难度大，产量较少。

而大树茶叶则是指茶树本身高大挺拔，光秃秃的茶树干粗大，枝叶茂盛。由于茶树的长期自然生长，其根部分布广阔，地下的水分、养分摄取较均衡，使得茶树体质更加健壮。

2、 大树茶叶的特点

大树茶叶生长周期较长，通常需要数十年的时间才能确定采摘时机，为茶叶的珍贵之一；此外，大树茶叶还具有天然环境保护、生态营养成分更丰富等特点。

大树茶叶的品质较高，尤其是春茶，味道清新醇厚，香气浓郁；茶汤清亮，汤色橙黄晶莹，条索粗壮、筋络分明，富有弹性，叶底嫩绿而薄而均匀。

3、 大树茶叶的品种

大树茶叶品种主要有普洱茶、乌龙茶和红茶等。普洱茶以大叶种茶树为原料，经过特殊加工工艺，形成完美的滋味和口感。乌龙茶是半发酵茶，以其天然果香、甜滑口感，深受广大茶友的喜爱。红茶则以全氧化为主，口感浓郁，香气高雅。

4、 大树茶叶的功效与适宜人群

大树茶叶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等成分，拥有清暑解毒、健脾开胃、降脂减肥、缓解压力、促进消化等多种功效。适宜饮用的人群包括肥胖人群、高血脂人群、易感冒人群等。