1、什么是正山小种

正山小种是中国十大名茶之一，原产于福建武夷山地区。茶叶长成的海拔高度在1000米以上，特征为茶树枝干细，芽头小。

正山小种茶树分为大叶种和小叶种，其中以小叶种为主。正山小种叶子嫩而肥厚，芽头紧细，入口有生津之感，茶汤淡黄清澈，香气高雅幽长，甘醇回甜，伴随着浓郁的香气。

2、正山小种的别名

正山小种在不同的地区又有不同的称呼。

福建：正山小种、武夷岩茶、武夷山乌瓜、岩茶、铁观音；

台湾：武夷岩茶、再利茶、铁观音；

江西：岜沙红茶、头小沙。

3、正山小种的历史

正山小种起源于明朝，至清朝已名闻遐迩。在光绪年间，正山小种荣获海外赫赫有名的芝加哥世界博览会金奖，之后又多次获世界博览会、巴黎万国博览会奖项。

到了民国时期，正山小种茶西传日本，成为日本茶道典范之一，被称为“武夷茶之美食”。

4、正山小种的功效

正山小种茶的功效非常多，常饮可以起到以下几个方面的作用：

1.养胃护肝：正山小种含有一定的鞣酸，可以养胃、利肠、护肝；

2.美容养颜：正山小种中的茶多酚和维生素C等有效抗氧化物质，具有美容养颜的功效；

3.减肥健身：正山小种中的咖啡因及单宁酸可以刺激代谢，起到减肥健身的作用；

4.清心明目：正山小种中的氨基酸对人体神经、内分泌、免疫系统均有一定的调节作用，可以清心明目、提神醒脑。