1、保鲜性能
茶饼是一种广泛喜爱的茶类制品,由于其形状紧凑,保存时间较长,因此需选择一个保鲜性能好的容器进行存放。推荐使用空气紧密的金属罐或陶瓷罐来保持茶饼新鲜的风味和香气。
需要特别注意的是,茶叶罐的内侧不能有漆层、化学涂层,否则易于产生异味影响茶叶的质量。
2、避光性能
茶饼的品质也会受到光线的影响。阳光会促使茶叶的氧化褪色,这对于颜色比较深的黑茶和红茶来说尤其容易出现。为了防止茶饼接触到阳光和灯光,请尽量选择不透光的容器进行存放,如茶铁罐、瓷罐或盒子。
3、通风性能
茶叶存放时也需要一定程度的透气性,因为茶饼如果长时间密封存放,会吸收空气中的潮气、异味,影响茶叶的品质。因此,选择容器时除了要有保鲜性能和避光性能外,也要保持一定的通风透气性能。可以选择带有透气孔的陶瓷罐或茶叶铁罐进行存储。
4、容量大小
茶饼与茶的数量和种类有关,不同的茶都有不同的尺寸和形状。因此,选购容器时需要考虑其大小和形状是否匹配茶饼的尺寸。建议选择大于茶饼的尺寸,以保证茶叶在罐中有足够的空间,不会被压碎或变形。此外,也要看茶饼的数量,如果是大量存放,可以选择中等或较大的容器,以便存储大量的茶饼。
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