什么是天尖茶

天尖茶是一种产于贵州省天柱山顶部的高山茶，因生长于海拔2500米以上的陡峭山峰之巅而得名。它的茶汤呈黄绿色，清香透彻，茶味浓郁，独具风味。天尖茶富含多种对人体有益的物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等，它被誉为“智慧之茶”。

天尖茶的品牌推荐

目前市面上的天尖茶品牌较多，其中绍兴瑞廷天尖茶、宜良天尖茶、遵义龙泉山天尖茶、黔东南万家福天柱山天尖茶等品牌较为知名。这几个品牌都有自己的茶园和工厂，采用科学的种植和生产工艺，确保了茶叶的品质。在购买时，可以根据口碑和对比价格，选择适合自己的品牌。

如何选购天尖茶

首先，看外观。好的天尖茶低有完整的茶芽、直壮的茶叶，无杂质，色泽翠绿鲜明，微带银毫。

其次，闻香。好的天尖茶有清香，香气高雅，且能闻出一定的花果香味。

最后，品味。好的天尖茶汤色清澈、透明，滋味甘醇、回甘，有一定的持久性，口感细腻柔和。不好的天尖茶汤色泛黄、浑浊，且滋味苦涩、生涩等。在选择时，可以先购买少量尝试，以免选择失误。

天尖茶的保养方法

为了保持天尖茶的品质和营养成分，我们需要掌握正确的保养方法。首先，应该存放在通风、干燥、清洁的环境中。其次，不要将天尖茶放到有异味的环境中，以免影响茶叶的味道。最后，还应避免阳光直射与高温环境，尽量在阴凉地方存放。如果长时间不饮用，可以将天尖茶存放在保温瓶中，保持温度和湿度。