福建安溪有什么茶苗

福建安溪是一个著名的茶叶产区，以铁观音、大红袍、水仙等传统名茶蜚声中外。那么在这片土地上，到底有哪些茶苗呢？

1、铁观音 茶苗

铁观音是安溪茶的代表性品种，也是全国知名的名茶之一。铁观音茶树因树高低、叶形不同而产生多个品系，其中最有名的有小种铁观音和大种铁观音。

小种铁观音茶树生长较慢，但滋味香浓，甘醇度高，耐泡性好。此外，小种铁观音具有矮枝矮干、叶子极细、取茶量较少的优点，非常适合在岩石缝隙及其他狭小土地上种植。

而大种铁观音则是茶树半高且生长快，叶面较大，品质逊于小种铁观音，但自文革时期以来，大种铁观音得到了重视并种植面积不断增长，因此，市场上看到的大多是大种铁观音。

2、水仙 茶苗

水仙茶又叫做清香，属于乌龙茶的一种。水仙茶将嫩叶修剪成水仙花的模样，因此得名。水仙茶叶瘦长而直，色泽碧绿，香气纯正清新，味道鲜爽甘甜，且不易苦涩。

水仙茶不仅茶汤清亮明澈，而且具有品质高雅，茶性温和的特点。今年以来，安溪水仙茶价格直线上涨，加上限产政策的影响，其市场价值更是不断提高。

3、大红袍 茶苗

大红袍因其品质，成为中国茶叶中的佳品，也是安溪特有的茶种之一。大红袍茶树相对较高大，具有极高的品质和较高的市场价值。

据说，大红袍原来也是只在一棵山顶大树下生长，只有各地的富人才用其生产的茶叶当礼品，价值非常昂贵。而现在，大红袍在安溪大规模种植，并通过研究推广，让更多人品尝了这种名贵的茶叶。

4、黄金桂 茶苗

黄金桂是一种茶叶新品种，是由茶叶专家李国文于1998年经多年选育成功的新品种。该茶树株形整齐、树姿挺拔美观，具有高繁殖力和超强的抗病、虫、旱和耐阴性，是安溪茶叶中的新秀。

黄金桂的茶叶质地鲜嫩柔滑，茶汤香气微显桂花香，滋味甘醇且清新怡人，有着悠久的历史文化底蕴京杭大运河。相信未来黄金桂在茶叶市场中的份量还将不断增加。