1、喝普洱茶的禁忌人群

1）肝肾功能不全的人：普洱茶中含有较高的咖啡因和茶碱，容易令肝肾加重负担，因此肝肾功能不全的人群应避免多喝普洱茶。

2）孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女身体对外界的物质比较敏感，而普洱茶中含有茶碱和茶多酚，可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。

3）心脑血管疾病患者：茶叶中的茶碱、咖啡因等物质具有一定的兴奋作用，会使心脏负荷过重，容易引起心脏病的发生或恶化。

4）消化不良、胃溃疡患者：普洱茶有助于刺激肠胃道蠕动，但是对于消化不良、胃溃疡等胃部疾病的患者来说，喝普洱茶会造成对胃部的刺激，使得胃情况更加加重。

2、普洱茶喝法的禁忌

1）空腹喝：茶叶中含有鞣酸、咖啡因等物质，容易对胃肠道产生刺激，容易导致胃肠道不适。因此在空腹的情况下饮用，恰恰会让身体更加不适。

2）醉前喝：普洱茶中的成分中有酒精，饮用后会加重饮酒时引起的负担，增加肝损伤的可能性。

3）太浓的茶水：浓度过高的茶水会导致摄入过多的茶碱和茶叶酸，对身体产生刺激、刺激可能会同茶多酚和其他生物活性物质结合，损伤人体的肠道和神经中枢系统，令身体受到负面影响。

3、普洱茶与其他药物的相互作用

1）普洱茶与药物的相互作用：普洱茶中茶碱等物质会对抗抑郁药物、心律药物等药物的效果，会降低药物的效果，甚至会产生危及生命的后果。

2）普洱茶与营养品的相互作用：普洱茶中含有维生素K，容易使血液凝固，对于正在使用抗血凝剂等药物的患者来说，饮用普洱茶会增加血液中凝固物质的浓度，增加血栓风险。

3）普洱茶与食物的相互作用：普洱茶中含有茶多酚等生物活性成分，容易影响食物的吸收，特别是草酸在肠道内会将铁、钙、镁等离子结合，影响这些离子的吸收。

4、普洱茶存放的禁忌

1）空气流通不良：普洱茶应当置于通风干燥处，避免受潮霉变，也避免受异味污染，否则会导致普洱茶茶质和口感严重下降。

2）阳光、高温：普洱茶应当避免直接阳光照射，尤其是在高温环境下容易导致氧化，不仅损失香气和营养成分，还容易产生异味等。

3）异味、异物：普洱茶存放时，由于空气流通、环境等因素造成的异味、异物等也会对普洱茶产生影响，会改变其自身的香气和口感。