1、新会柑的概述

新会柑是广东省新会地区特产，是柑橘的一个品种，也叫银柑、挂碧莲等。新会柑果实微黄，果面光滑，格外饱满汁多、甜酸适宜、香气浓郁。因其口感特别，是各地市场上备受欢迎的水果之一。

新会柑是以新会地区名字命名的一种柑橘水果，分为早熟品种和晚熟品种。早熟品种一般在11-12月份上市，晚熟品种一般在1-3月份上市。

2、新会柑的种植情况

新会柑主要产于广东中南部的新会地区，该地区拥有得天独厚的气候和土壤条件，是新会柑得以生长的重要因素。

其中，气候条件较为温暖湿润，年均气温约为21℃，降雨集中在6-8月，每年的日照时间在1350-1420小时之间，平均相对湿度在79%-82%之间。土壤方面，新会地区的日土壤最高温度在33℃左右，土壤种类以酸性土为主，有利于新会柑的生长和发育。

此外，新会柑的种植人们普遍选择传统种植方式，即不采用农药、化肥等化学物质，注重自然生态、绿色环保、食品安全等因素，是非常值得信赖的果品。

3、购买新会柑的渠道

目前，购买新会柑的渠道繁多，主要包括：

1）农贸市场：在新会地区和周边城市的农贸市场可以看到大量的新会柑。

2）电商平台：京东、淘宝、天猫等电商平台上也有很多卖家销售新会柑，并且可以网上下单，享受上门配送的服务。

3）特色商超：新会柑成为了各大特色商超经销的项目之一，可以去购买。

4、保存新会柑的方法

新会柑最好保存在阴凉、通风、干燥的地方，要远离火源和阳光直射。长时间存放的新会柑最好放入冰箱内储存。需要注意的是，在食用前一定要清洗干净果表面的灰尘和杂质。

既然有心选择这种高品质水果，完全可以用更科学的方法来保存，以保持更好的口感和食用效果。