安徽黄山最有名的茶是什么
安徽黄山位于东南的中国茶叶主产区,黄山的茶叶产区主要集中在黟县和祁门县。在小编看来,黟县的黄山毛峰和祁门的祁门红茶都非常有名。但是,在众多茶叶品种中,最有名的当属黟县的黄山毛峰。
1、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黟县境内的黄山区、古黄山一带。因为它产于黄山脉,被称为“黄山毛峰”。其外形修长、色泽翠绿,内含香气芬芳、味道鲜爽甘醇。它的品质好,最高级的质地色泽碧绿,外形直而挺,稍有弯曲,显得苗条,滋味清香浓郁,回味甘爽。
黟县黄山毛峰有着很多品种,如“太平猴魁”、“水金凤”、“尖头毛峰”、“花蕾毛峰”、“雪芽毛峰”等等。每个品种都有其独特的品质、香味和风味,不难理解其盛名的原因。
2、祁门红茶
安徽祁门县是中国十大名茶之一的“祁门红茶”的故乡。“祁门红茶”始于明代,其制作技艺多次传承,至今已有400多年的历史。祁门红茶的外表呈紧致的条索形,内部呈红褐色,具有浓郁的特殊花香和甜滑的滋味。它的具有多种保健功效,如降血脂、减肥、降血压等。
由于祁门茶区海拔高,日照长,雨水充沛,气温适中,土壤沃野等特殊的气候和地理条件,使得祁门茶区的茶叶十分奇特。除了祁门红茶以外,这里还种植有如祁门红茶、金花茶、翠花茶、毛尖茶、黄山毛峰等多个品种的名茶,但是祁门红茶却是其最有名的品种。
3、结语
安徽黄山是中国著名的茶叶产区,茶树据传是由南方移民带入这里的,同时与当地良好的环境和气候得到了极大的发展。在众多的茶叶品种中,黄山毛峰和祁门红茶是安徽黄山茶叶中最有名的品种,其味道、香气使其深受国内外消费者的喜爱。
评论留言