1、云南何处品质最佳
泡茶选菊花,首先要选好的菊花品质。云南是一个闻名全国的菊花产地,特别是大理和丽江的菊花更是声名在外,因此,选用这两地的产菊花更为适合泡茶。如果您不能亲临采购,可以在网上购买,但要找大牌品牌或者有口碑的店铺,选择综合评分高、口碑好的才是菊花泡茶的首选。
2、菊花泡茶的泡法
菊花泡茶的泡法很简单,但也是需要注意的地方。先将干燥的菊花放入壶中,然后用80度-90度的热水泡上几分钟,随后就可以将茶水倒入杯中饮用。菊花泡茶可以用同种菊花连续冲泡三至五次,这样每次泡出来的茶水都会呈现出不同的风味。但是一定要注意,第二次泡之前要等泡出的茶水全部喝完才可以,否则茶水就会过浓。
3、搭配合适的茶叶
菊花泡茶这么美味,当然可以搭配其他茶叶一起泡制。例如铁观音、龙井、普洱等茶叶,可以用菊花来调制口感。其中,龙井与菊花搭配,龙井茶香浓郁,菊花清香飘逸,一口下去既甘醇又幽雅;而普洱与菊花搭配则有利于消化、除湿、利尿,同时也有助于提高菊花泡茶的口感和茶汤的颜色。
4、菊花泡茶的功效
除了美味以外,菊花泡茶还有很多功效。菊花泡水除了能够去火,对肝脏具有保护作用,能够清热凉血,还有降血压、抗过敏、解毒等多重功效。值得一提的是,菊花泡茶还可以预防眼部疾病,保护眼睛健康。若长时间用眼,可以泡一杯菊花茶,可以舒缓眼部疲劳,还有美容、祛斑的功效。
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