昔归茶什么年份的好

1、产地对昔归茶年份的影响

昔归茶是产于四川宜宾市南部的一种名茶，其味道厚重爽滑，并且带有浓郁的花香和果香。

一般来说，昔归茶的年份并不会对茶的口感产生本质的影响。不过，不同年份的昔归茶在存放条件和产地气候等方面会有所不同，因此也会有一些微小的差异。其中，产地和存放条件对昔归茶的品质影响较大。如果采购的昔归茶是从较高海拔的原野上来的，其口感会更加浓郁，茶汤让人感到更加滋味悠长。

2、存放年限对昔归茶年份的影响

昔归茶不像其他茶叶那样稠密，是属于以靠肉眼辨识各个年份区别的茶叶。然而，存放时间不同，也会影响昔归茶的口感和滋味。

存放年限不同，昔归茶的香味和口感都有所不同。新茶嫩芽较多，香气清新，口感爽滑，但有些涩和生不够熟。而随着年限的增长，昔归茶也会有一些变化，更加醇厚圆润，口感和香气也会更加细致。

3、选购昔归茶的小技巧

1. 首先要选择新鲜的茶叶，所谓“一鲜二软三老”，就是新鲜的茶叶翠绿、肥嫩、质地柔软。一般来说茶叶越新鲜，其香味和口感也越好。

2. 其次是看茶叶的直径和手感，昔归茶一般是夹一片两叶，夹一片四叶甚至更多，刚刚采摘的新茶叶的直径应该比较小，逐渐加大，手感应该很柔软。

3. 它也可以用对比的办法进行确认，从几款同年同产的茶中选鲜艳亮绿、勻稔完整、质地有弹性的。

4. 最后还要看茶叶的外表是否整齐，以及是否有杂质和虫子之类的东西。

4、昔归茶泡茶技巧

1. 温杯，洗茶叶。先取适量的昔归茶，投放在盖碗或茶盅内，用80度的温水将茶叶浸泡滚水后，泡发1-2分钟。之后需要将浸泡的茶叶沥干，避免成杯后过味。

2. 取1-2g昔归茶，放入盖碗或泡茶杯中，注入热水。水温控制在80-90度之间，以免伤到茶叶叶片。

3. 将盖碗或茶杯盖上，泡制2-3分钟即可，如果一次性泡不完，也可以多次泡制。

4. 泡好的昔归茶呈绿黄色，味香清新。需要注意的是，不要用沸水浸泡昔归茶，否则它的营养成分和茶味都会受到损害。