青海有什么茶叶 青海有何特色茶叶

茶叶

青海有什么茶叶

1、茶叶种类

青海境内主要分布有青藏高原茶区和黄土高原茶区两种茶叶类型,分别产出高山绿茶和黄茶(青藏高原茶区)、医药茶和草本茶(黄土高原茶区)等。其中,最为知名的便是“三江源茶”,属于高山绿茶类别,其产区涵盖了青海省茶马古道、源流塞外生态旅游区等,被誉为世界上独一无二的生态茶区,吃起来口感清冽,带有淡淡的甜味。

2、茶叶品质

青海的茶叶品质相对来说非常优良,这与当地的气候、地形以及原料等因素都有很大关联。其中,高山茶所处的大海拔、低温度、地势陡峭的环境,使其生长缓慢,口感丰富,香气浓郁,而草本茶则是因为天然草药的参与,具备了疗效和药用价值,具备了清热解毒等诸多功能。

3、茶叶文化

青海还有自己独特的茶文化。藏族人,尤其是女孩子们较为擅长制作茶叶,茶具也是他们婚嫁时重要的嫁妆之一。同时,他们还有一项“赛茶”的活动,即通过一种特殊的方式来品尝茶叶,既形式多样,有些人用几个小碗来品尝,有些人则用一个大碗,而他们所讲究的则是品茶、斗技、艺术的集合。

4、茶园旅游

青海省茶园分布在一些山区,风景优美,环境清幽。除了品茶之外,还可以游览茶园,亲身体验从茶叶采摘、制作到品尝的全过程,融入到茶文化中。同时,还可以在茶园里品尝到当地的美食,如青海牦牛肉、融合藏族、汉族特点的面食等等。

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