1、什么是“点都得有什么茶”

“点都得有什么茶”是一种中国茶文化，意为在点菜时，每道菜都要搭配相应的茶品，以提升食物的口感和营养价值。这种文化起源于中国古代饮食文化，现已逐渐成为一种时尚和生活品质的象征。

2、茶品的选择

在点菜时，选择正确的茶品对于美食的品尝有着至关重要的作用。一般来说，清淡的菜肴适合搭配清香型的绿茶或花茶，重口味的菜肴则适合搭配红茶或黑茶。另外，根据季节和个人口味，也可以选择适当的茶品进行搭配。比如夏季可以选择绿茶或冷泡茶，冬季可以选择普洱茶或红茶。

除了根据口味和季节选择茶品外，还可以根据不同的菜系进行搭配。比如川菜适合搭配香片、古树红茶、普洱茶等，粤菜适合搭配铁观音、桂花乌龙茶、白牡丹等。

3、如何品茶

品茶要先观色，再闻香，接着品味，最后品韵。观色是指观看茶叶的外形和色泽，好的茶叶形状挺秀、色泽明亮。闻香是指闻茶香，好的茶香气清高雅致，有时还带有些许花果香味。品味是指品尝茶水的滋味，好的茶水滋味醇厚、汤色清亮、余香绵长。品韵是指茶水余味，好的茶余味悠长，回味无穷。

4、点都得有什么茶的意义

“点都得有什么茶”虽然只是一种小小的习惯，但是它却蕴含着深刻的文化内涵。它强调了人们对于生活品质的追求，让饮食不再只是简单的填饱肚子，而是一种文化体验。此外，“点都得有什么茶”也提高了人们对于健康饮食的意识，并且让茶文化得以传承和发扬光大。