勐腊什么时候开始做茶 勐腊何时开始制茶

茶叶

勐腊什么时候开始做茶

勐腊是我国云南省西双版纳傣族自治州的一个县级市,是一个具有悠久历史和丰富文化的地方。在这里,茶叶产业一直是当地经济发展的重要支柱,而勐腊的茶叶历史可以追溯到几百年前。

1、傣族祖先传统制茶技艺

勐腊是傣族聚居地区之一,而傣族作为勐腊的主要居民,自然也是当地制茶文化的传承者。据考证,傣族祖先已经在几千年前开始制茶,而勐腊地区的傣族也随之掌握了这种传统技艺,开始了自己的茶叶制作之路。

傣族祖先传统制茶技艺,采用天然叶子,窄叶种茶制作方法,沿袭至今。勐腊茶所采用的料子,同样是按照传统法,选用雨季的第一批茶叶鲜叶,制作完成后的茶叶,有细小卷曲,色泽深润,口感醇厚浓郁,是茶中精品。

2、“往事茶香”散香茶的诞生

散香茶是勐腊又一种非常传统的茶叶品种,其独特的烟火气息,深受当地人的青睐。据传,这种茶叶是由往昔的傣族祖先创造出来的,并在历史长河中不断演化丰富。直到到今天,勐腊的茶制作者们,仍然遵循着传统的方式,制作出这种独具特色的散香茶。

散香茶仅以一些大茶叶及土木香为原料,且不用山火烘干,是在自然阳光下晒干后再经低温陈化而成的。勐腊散香茶还常常被赠送嫁妆,被认为是时尚与传统完美结合的茶文化产物。

3、鼎盛时期的勐腊茶业

在清朝末年,勐腊靠近中缅边境,成为了与缅甸交往最为频繁的贸易口岸之一,也是当时的茶叶出口之地。勐腊茶以其特有的口感和质量,赢得了海外市场的青睐,成为当时茶叶市场的一大热门。

然而,随着时代的变迁,勐腊茶也经历了起伏不断的变动。20世纪中叶以后,勐腊茶业遭遇严重的市场困境,但勐腊的茶叶制作传统却并没有因此被逐步淡化,而是在一代代人的努力下,保留并不断创新发展着。

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