1、古树老茶头是什么？

古树老茶头是指用于制作普洱茶的原料，产自有着三百年以上历史的古老茶树。这些树大多分布在中国云南的云蒙山脉，树龄一般在300年以上，有的甚至达到了800年到1000年之久。这些古老的茶树在漫长的生长过程中吸收了大量的矿物质和养分，树干松软，茶叶品质独特。

2、古树老茶头的品质特点

古树老茶头的茶叶叶片厚实，色泽褐黄，具有较强的重熟果香和木香味。古树老茶头的茶汤清亮透明，汤色金黄，滋味醇厚，回甘耐泡，且具有独特的陈香气息。经常饮用古树老茶头可以帮助调节身体的机能，对健康有益。

3、古树老茶头的珍贵性

古树老茶头之所以被认为珍贵，主要是由于它的产量十分稀有，且古树茶树的生长速度缓慢，一些百年古树每年产量仅有几十斤。同时，在现代工业化生产的环境中，古树老茶头的品质难以得到保证，因此市场上的古树老茶头价格十分昂贵。

4、如何辨别优质的古树老茶头

要辨别优质的古树老茶头，可以从外形、汤色、茶叶香气、滋味等多个方面入手。外形方面，古树老茶头叶片应该厚实、完整，颜色自然，有较强的光泽。另外，在冲泡的过程中，茶汤应该清亮透明。同时，茶叶具有鲜活的陈香气味，带有独特的重熟果香或木香味道，滋味醇厚回甘，茶底嫩黄柔软，不含杂味。