铁观音放久是什么味道？

铁观音茶是中国传统名茶之一，以其花香幽雅，口感醇和淳厚，叶底嫩绿、泛红圈等特点赢得茶饮爱好者的青睐。在冲泡铁观音时，很多人会有一个问题，那就是铁观音放久了会不会变味儿？下面从几个方面为大家详细阐述一下。

1、茶叶品质

相对而言，铁观音作为一种优质的茶叶，质量较为稳定，即使放置较久，也不会变质。因此，在新鲜度不高的情况下，茶叶放久一些，其味道、香气不仅不会流失，反而会愈加浓郁，尤其是茶叶本身的陈化效果，会让铁观音的香味越来越浓郁，口感也会更加舒适细腻。

2、保存方式

铁观音是一种对环境要求比较高的茶叶，如果放置不当，易被污染，从而失去原本的风味。为了确保铁观音的品质，在储存铁观音时需要注意以下几个方面：

1）避免光照：铁观音的叶色充满光泽，容易受到阳光的照射，因此在存放时需要避光。

2）防潮干燥：潮湿的环境会导致茶叶的霉变、发黑以及丧失特有的香气，因此应该存放在干燥通风、无异味的地方。

3）不与异味混杂：茶叶的香味是其最大的特点，独立的香味可以使得茶叶更具个性化。因此，在储存铁观音时，应该与有刺激性或异味的物品隔离开来。

3、放置时间

铁观音放久了味道会改变，但是放久的时间也会影响到茶叶的质量。一般而言，铁观音在储存半年左右后，其香气和风味达到巅峰，甚至可以有更加细腻柔和的口感。而如果保质期超过了两年以上，就需要注意茶叶是否受到了外部污染而变质。

总结：

总体而言，铁观音放久了并不会让其味道发生实质性改变，只需要注意储存方式和时间，就能保证地道的铁观音香气和口感。但是如果时间过长或者储存不当，茶叶就容易变质，丧失原有的品质。