1、方砖茶的来源

方砖茶，是一种独特的黑茶，原产于中国云南省普洱市思茅地区。根据传统，方砖茶是清朝时期为应对西南边疆人民的交通困难，便于运输而创制的，一度成为了边疆地区不可少的日常茶饮。方砖茶的外形呈“圆方状”，颜色深红，略带金黄。经过时间的沉淀和发酵，方砖茶味道浓郁且长久，具有独特的陈香和陈味。

2、方砖茶的特点

方砖茶是一种特殊的黑茶，其茶汤呈深红色透亮，香气独特、清新而清香；入口后具有醇厚的口感，略带苦涩，但不过于苦涩，茶汤略带回甘，有清新、销渴之效。方砖茶汤入口后，由于老茶中含有的植物碱、酶类、维生素等营养物，对于食欲不佳、脾胃功能弱的人来说，有助于促进食欲，增强身体免疫力，具有明显的滋补健身效果。

方砖茶的保存时间相较于其他茶叶来说更加久远，而茶越陈越香，陈年的方砖茶更具有珍贵性。

3、方砖茶的冲泡方法

冲泡方砖茶时最好使用紫砂壶，紫砂壶可以有助于提高方砖茶的香气和口感。在泡茶之前先将方砖茶冲洗干净，使其表面浸湿，然后隔去开水，用40℃~50℃的温水润喉释放茶叶的香气，泡制3分钟后，倒入开水，再焗煮2-3分钟即可，一般来说，一块20克的方砖茶泡制大概可以享用5-6次左右，如此看来，50克的方砖茶足够一家人享用一天。

4、方砖茶的功效与作用

方砖茶有很好的保健价值，其利尿、润肺、消食等功效，可以改善人们的身体机能。同时方砖茶茶汤中的多种有机酸、类黄酮、维生素等营养成分，有助于预防心血管疾病等慢性病。此外，方砖茶还具有抗衰老、抑制肿瘤细胞生长等药理作用，能够增强体质，预防各种疾病的发生。