1、历史和文化传统

茶是摩洛哥文化的重要组成部分。据历史记载，茶在摩洛哥的流传始于17世纪，当时的摩洛哥皇帝莫罕默德·谢里夫接待宾客时，就会为他们奉上香甜浓郁的茶。

茶在摩洛哥传统文化中扮演着重要的角色，在家庭中，茶是款待客人和家人的重要饮料。摩洛哥人民甚至有一句谚语“茶是人与人之间相互理解的媒介”，说明了茶在摩洛哥文化中的重要地位。

此外，摩洛哥保留了制作和品味茶的独特仪式，茶壶、茶杯和茶盘等茶具以及手工点心等都成为了摩洛哥文化的一部分。

2、气候和地理环境

摩洛哥是一个大陆性国家，气候干燥，气温较高。在这样的环境下，茶被当作驱暑开胃的必备品。摩洛哥的茶基本上选用的是绿茶，而非黑茶。这是因为在高温下，绿茶的茶叶比黑茶更加清新，更利于消化。

同时，摩洛哥气候独特的地理环境，造就了茶与人们的深厚联系。在最初人们没有牛奶、酒、汽水等饮料，茶成了摩洛哥人的基本饮品。

3、社交和交际

茶在摩洛哥的社交和交际中具有至关重要的地位。摩洛哥人对茶的钟爱，与他们天生性情活泼、热情好客的性格有关。在摩洛哥人看来，茶是一种口感清新、且能快速提神的饮品，不仅能加强社交关系，还能缓解疲劳，减少压力。

在摩洛哥，每天都会喝上几杯茶，不论是在公司、学校还是家庭中，人们都用茶来增进彼此之间的交往和情感纽带。访客来访时，摩洛哥人会热情地奉上茶水，这也是一种表示欢迎的方式。

4、健康和美容

茶在摩洛哥不仅仅是一种文化和社交的象征，还被认为有助于健康和美容。茶中含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老。同时，茶中还含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力。

在摩洛哥，人们还喜欢在茶中加入薄荷叶、蜂蜜、柠檬片和玫瑰花之类的配料，以增加口感和滋味，同时也能够提高茶的药用价值。

综合来看，摩洛哥人喜欢茶不仅是文化和传统的因素，还牵扯到气候、地理特点、社交交际和健康美容等多种因素。茶在摩洛哥不仅仅是一种饮品，更是一种象征，一种生活态度，一种关于人与人之间相互理解的媒介。