云南产什么绿茶 云南有哪些产绿茶的地方

茶叶

云南产什么绿茶

云南是一个茶叶优势产区,盛产各种类型的茶叶。虽然以普洱茶而闻名,但云南也是绿茶的重要生产地之一。那么,云南产什么绿茶呢?

1、滇红茶

滇红茶是云南绿茶的一种,是全世界茶叶消费量仅次于绿茶的一种红茶。在原料选取上,滇红茶选用红茶树种,采摘一芽两叶或一芽一叶的嫩茶

滇红茶外形条索紧结,芽叶匀整。茶汤香气鲜香浓郁,滋味甘醇,带有特殊的滇红特色,有“滇红好茶时时有,特色滇红当出口”的说法。滇红茶可分为金芽、银芽、碧螺春、荔枝红、滇红等几个品种。

2、毛尖绿茶

毛尖绿茶是云南绿茶的一种,属于中国绿茶中的名优茶品。产于大理、临沧、西双版纳、墨江等地。毛尖绿茶外形扁平直而挺,芽叶挺直,呈绿色,有白毫,后叶嫩芽多配上一片叶。

毛尖绿茶制作技艺讲究,采用前期的“杀青、揉捻、烘干”三件套后,要步入精加工过程,以期进一步提升茶叶品质,突出纯正本色。毛尖绿茶汤呈鲜黄绿色,鲜爽、甘甜、回味甚佳。

3、太和春绿茶

太和春绿茶是云南绿茶的一种,源于云南临沧的太和村。太和春绿茶有“云南小龙井”之称,独具特色的竹筒包装也很有地方特色。选用一芽一叶的优质春茶,每年清明节前后采摘所得的嫩茶制作而成。

太和春绿茶外形嫩绿欲滴,条索匀直挺拔,汤色清亮明澈,气味清香高爽,滋味鲜嫩回甘。太和春绿茶的茶汤具有花香、果香和绿叶香气,十分清新怡人。

4、翠云茶

翠云茶是云南绿茶的一种,它采用特有品种的小叶种茶作为原料,有“云南珠宝绿茶”之称。产于云南临沧地区,属于大叶种系绿茶。翠云茶的茶汤呈鲜黄绿色,滋味甘醇。

翠云茶色泽翠绿,芽苞外露;汤色清澈,香气茶香清爽,果香鲜明,滋味鲜嫩,回味甘醇,香气持续悠长。它的嫩芽、质滑、爽口,性凉、不伤人,是夏季饮茶理想之选。

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