1、产地及原料

红茶和熟普洱虽然在饮用方式、品味及营养成分方面都有不同，但最本质不同的来源于产地及选材。红茶产自福建、云南、安徽等地，以嫩叶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵等传统工艺加工而成。而普洱茶产自云南地区，采用生普洱茶的鲜叶经过堆积、发酵等工艺，最终产生不同于生茶的新茶叶品类。因此，从原材料的来源和生产工艺来看，红茶和熟普洱的差异已经很大。

2、风味特点

红茶和熟普洱在口感和品质方面也存在很大差别。红茶有鲜香芬芳、甘甜滑润、香气悠长、汤色红亮等品质特点。而熟普洱则口感浓烈、回甘十足、滋味醇和、汤色深红等特点。尤其是熟普洱较生普洱口感更为甜润醇厚，乌油且略带土香味，红茶则是口感饱满，甜润顺滑，带有独特花果香，后味清爽。

3、饮用功效

除了味道、营养成分等方面的区别外，红茶和熟普洱在饮用功效方面也存在很大差异。红茶富含茶多酚、儿茶素等成分，能够抗氧化、清热去火、促进新陈代谢等；而熟普洱因为生产工艺复杂，有部分有益物质得到增强，例如有利于消化、降低血脂、降压等。

4、适合人群

因为饮用功效及风味特点不同，红茶和熟普洱的适合人群也会有所不同。红茶口感甜润适合喜欢口味清香、口感柔和的人群饮用；而熟普洱适合口感浓烈、喜欢口感厚重的人群饮用。熟普洱在饮用上对肠胃有一定的刺激作用，因此在身体相对较弱或是胃肠敏感的人群中应该慎饮。