腊鸭肾瘦肉淮山粥是一款家常类菜品，制作八原料主要有腊鸭肾等。

• 中文名称 腊鸭肾瘦肉淮山粥
• 主要原料 腊鸭肾
• 是否含防腐剂 否
• 配料 枸杞子，葱花

用料

　　主料:腊鸭肾2块，大米适量，淮山一块漏墓欠，瘦内1小块.

　　配料:枸杞子，葱花

做法

　　1、将腊鸭肾放水中浸泡1小时。备来自用

　　2、将大米先放乃灶府虹入锅中煮。

　　3、将腊鸭肾、兰少厚瘦肉、淮山切小块。

　　4、将瘦肉放一点生抽牛删击和油腌一会.

　　5、大米煮开后依次将腊鸭肾、瘦肉组劝跨促、淮山倒入锅中一起煮大360百科约1小时。

　　6、煮好的粥中放凯晚论故书买思解围垂入枸杞子，葱花。即成!

营养价值

来自　　腊鸭肾:是广东特有的食材，性温味甘，360百科有健脾清滞的作用，广东民间常以它煲粥辅助治疗小端表肉材理手住再垫儿、老人厌食症。

　　末呢收系类猪肉:含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及微量元素，具有补虚强身、滋阴润燥的作用。其中含的血红蛋白，可起到补铁的作用。

　　山药:对肺、脾、肾三脏都有益处的滋补佳品、具有滋养强壮芝霉、助消化、止泻的作用。