1、茉莉毛峰属于什么茶

茉莉毛峰是以大叶种茶为材料，采用传统的制茶工艺，经过高温烘焙、茶叶外形修整、茶叶熏花、茶香吸花和定形等工序加工制成的茶。它属于花香型茶，是一种香气浓郁、滋味鲜爽的茶类。

2、茉莉毛峰的品质特点

茉莉毛峰的外形挺秀匀整，茶叶呈浅绿色，有茸毛覆盖。茶汤澄明明亮，色泽清澈碧绿，香气独特，融合了茉莉花的香气和茶叶的香气，回味甘爽，后味生津。因此，茉莉毛峰被誉为“天下第一茶花”。

3、饮用方法

在泡茶的过程中，首先要对茶具和杯子进行精心的清洁，保持茶汤的质地和味道。取适量茶叶（一般以3克为宜），放入茶杯中。然后，用75-80℃左右的温水冲泡茶叶，控制泡茶的时间为2-3分钟，待茶叶软化后，即可享用香气怡人的茉莉毛峰。

4、茉莉毛峰的功效

茉莉毛峰既具有茶叶的药用价值，又有茉莉花的药用功效，两者相辅相成，具有很高的保健价值。茉莉花有清热解毒、生津止渴、提高人体免疫力等功效，而茶叶则具有清热解暑、利尿降脂、抗氧化等作用。因此，饮用茉莉毛峰不仅可以解渴提神，还能增强身体的免疫力，预防疾病的发生。