桐柏茶叶属于什么茶，桐柏山野生茶属于什么茶？
中国有六大茶类，按制作工艺不同分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶与黑茶。桐柏茶叶属于什么茶，桐柏山野生茶是哪个茶类？其实，桐柏野生茶是对产自桐柏野生茶园的茶的统称，是采...
都匀毛尖是什么形，都匀毛尖的产地及特点
都匀毛尖是历史名茶，创制于明清年间，1982年获“全国十大名茶”称号，属于绿茶中的一种，贵州三大名茶之一。都匀毛尖的产地及特点如下：
产地：贵州省都匀市团山一...
都匀毛尖红茶的简介，都匀毛尖红茶介绍
都匀毛尖闻名于中国，但现在很多制茶师傅利用都匀毛尖茶的原料，经萎凋、揉捏、发酵、烘焙制成都匀毛尖红茶，也叫作都匀红茶，是一种工夫茶，是我国的新型工夫红茶。今天饮茶人网...
茶叶是酸性还是碱性食物
茶叶属于碱性食物，因为茶汤经过消化后，会在体内转化为钾、钠、钙、镁等碱性成分。之所以会有人认为茶叶是酸性的，是因为人们用PH试纸来测试茶汤，PH值的显示范围在5.5~7度之...
咖啡怎么做?
咖啡制作时，先把咖啡豆放入专用的研磨机中研磨成粉，再在咖啡滤杯上垫一层锥形滤纸或滤网，并用沸水浸透。等到咖啡滤杯中的温度降至90℃时，把咖啡粉倒入滤纸里，轻轻摇晃平整，...
龙井茶的冲泡方法和水温
龙井茶冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，用沸水烫洗干净，随后用茶匙把3~5g龙井茶投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤，继续注入开水，1分钟即可品饮。龙井茶的冲泡温...
黑茶是什么茶叶
黑茶属于后发酵茶，是采摘成熟度较高的黑毛茶为原料，经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成，主要出现在广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，通常是按照紧...
茶叶闷泡指的是什么
茶叶焖泡是将茶叶投入容器中，冲入开水，盖上盖子，让茶叶和开水在一个密闭的环境中长时间地接触。对于发酵程度高的茶叶来讲，焖泡可以在一定程度上增加茶汤的醇厚程度和浓度...
河南红茶有哪些品牌，河南红茶获奖名单
河南全省红茶生产采摘茶园面积达十多万亩，产量数千吨，共有十几个红茶品牌、30多个系列产品。很多茶友问河南红茶有哪些品牌？今天饮茶人网来介绍一下河南十大红茶品牌获奖名...
春雨茶的功效，武阳春雨茶有什么功效？
武阳春雨茶产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带，色、香、味、形独特，滋味甘醇鲜爽，兰花清香幽远，常饮对人体有很多好处。武阳春雨茶有什么功效？今天饮茶人网来分享一下春雨...
茶叶的保存方法
茶叶罐，往茶叶罐中铺几袋生石灰，把要储存的茶叶倒入茶叶罐中，置于阴凉处保存；袋子，把几袋生石灰放入袋子里，再装入准备储存的茶叶，最后密封冷藏；地窖，将准备好的茶叶装入干净的...
中国24种名茶
蒙顶甘露紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整。君山银针茶芽茁壮、遍布毫毛、色泽鲜亮、大小均匀。安溪铁观音茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿。太平猴魁...
全手工紫砂壶的鉴别方法
工艺，真全手工紫砂壶表面会有泥条拼接的痕迹，假全手工紫砂壶表面则会显得天衣无缝；印章，真全手工紫砂壶内壁会刻有大师的专属印章，假全手工紫砂壶内壁无印章；泥门，真全手工紫...
茶叶的制作方法和流程
茶叶在制作时，先采摘质地鲜嫩的芽叶，再将采好的茶叶均匀摊放在竹匾上，置于阴凉干燥处晾干。接着把茶叶倒入烧热的热锅中，开小火不停用手翻炒，当茶叶炒至10多分钟后，需一边进...
建水紫陶壶第一次怎么开壶
建水紫陶壶开壶时，先将紫砂壶放入茶洗中用沸水烫洗干净，再用牙刷将建水紫陶壶清洗干净。随后把建水紫陶壶放入温水锅中，用中小火煮沸，等到锅里的水沸腾5分钟后，放入建水紫陶...