安化黑茶黑针介绍
安化黑针指的是三尖茶，即天尖、贡尖、生尖。三尖茶是以安化县境内生产的一、二、三级黑毛茶为主要原料，于谷雨时节采摘，经选料、风选、揉捻、渥堆、烘焙、复拦、拣剔、筛...
安化黑茶怎么喝才正确方法
安化黑茶冲泡时，先将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，用沸水烫洗干净。再取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙把7~10g安化黑茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，10秒后倒掉茶汤，继续往紫砂壶中...
浓茶和淡茶的区别
色泽，浓茶冲泡后茶汤并不是很剔透，淡茶在冲泡后茶汤色泽较浅；滋味，浓茶冲泡后滋味过于苦涩，淡茶冲泡后滋味较为清淡；冲泡，浓茶在冲泡时会将茶叶放得多一些，淡茶在冲泡时则会将...
黑茶分为都有哪些种类
泾阳茯砖茶，茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露；湖北青砖茶，茶形方正，色泽青褐；雅安藏茶，茶形平整紧实、洒面明显、色泽棕褐；安化黑茶，条索紧结，色泽乌黑油...
黑茶是什么意思？
黑茶是采摘成熟度较高的黑毛茶为原料，经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序制成的后发酵茶，具有叶色油黑或黑褐的特点，按照产地的不同分为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川...
金骏眉分几种香型
花香，常见于梅占金骏眉，能让人感受到清新怡神的山花香；桂圆香，常见于福云六号，能让人充分感受到桂圆般的新鲜的甜味；蜜香，常见于黄芽或金芽的金骏眉，能给人甘甜爽滑的清爽口感；...
乌龙茶的类型
闽北乌龙，主要品种有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙；闽南乌龙，主要品种有铁观音、本山、黄旦、毛蟹；广东乌龙，主要品种有凤凰水仙、凤凰单丛、岭头单丛；台湾乌龙，主要品种有青...
金骏眉茶叶什么颜色的
金骏眉是经过全发酵工艺制成的，造就了金骏眉“红茶、红汤、红叶、香甜味醇”的特征，其茶形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，冲泡后茶汤呈金黄明亮的琥珀色，叶底芽...
金骏眉的历史
金骏眉的发展史并不长，是由正山小种红茶第24代传承人江元勋于2005年研制出的新品种红茶。2005年7月份时，江元勋无意中看见一株老茶树上长有新芽，于是就和茶厂里的制茶师傅...
安化黑茶有几种
1、三尖茶，分为天尖茶、贡尖茶、生尖茶三个等级；2、茯砖茶，分为特制茯砖和普通茯砖两个等级；3、黑砖茶，分为特制黑砖和普通黑砖两个等级；4、花砖茶，分为特制花砖和普通花砖两...
杀青原指什么意思
“杀青”一词起源于先秦，在最初的时候是古人用来制作竹简的一道工序，古人在制作竹简时一般用火烫炙，把青竹中的水分除去，让竹简避免被虫蛀蚀。后来人们引申了&ld...
哪种茶叶属于绿茶
汉水银梭，茶形扁平似梭、翠绿披毫、嫩香持久；双龙银针，条索紧直、形似银针、色泽翠绿、白毫显露；云南白毫，条索紧直如针、锋苗挺秀、满披白毫；龙岩斜背，条索紧实，色泽灰绿带黄；...
红茶有哪些
昭平红茶，条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实、色泽乌润金灿；五指山红茶，条索紧结肥硕，棕褐油润；川红工夫，条索肥壮圆紧显金毫，色泽乌黑油润；英德红茶，颗粒紧结重实、色泽油润、...
黑茶有几种
安化黑茶，条索紧结，色泽乌黑油润；雅安藏茶，形态端方、平整紧实、洒面明显、色泽棕褐；湖北青砖茶，茶形方正，色泽青褐；广西六堡散茶，条索长整紧结，色泽黑褐；泾阳茯砖茶，茶体紧结、色...
鸭屎香茶属于绿茶还是红茶
鸭屎香属于乌龙茶，是广东省潮州市的特产茶叶，属于凤凰单枞品系，通常于午后采摘一芽二叶至四叶的鲜嫩芽叶，经过晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序制成，具有条索粗壮...